Με τον Αντιδήμαρχο Κοινωνικής Πολιτικής και Εξυπηρέτησης του Πολίτη του Δήμου Πρέβεζας ο οποίος επί σειρά ετών υπήρξε πρόεδρος των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος, Σπύρο Κόκκαλη συνομιλήσαμε για ένα από τα ζητήματα που απασχολούν τους ελεύθερους επαγγελματίες της εστίασης και της περιοχής μας.
Ο λόγος για την ψηφιακή κάρτα εργασίας. Ο κ. Κόκκαλης αφού μας ενημέρωσε ότι είχε επικοινωνία για το θέμα με τον πρόεδρο του Επιμελητηρίου Πρέβεζας Γιάννη Μπούρη, εξέφρασε την βεβαιότητα ότι η ψηφιακή κάρτα εργασίας θα τεθεί σε εφαρμογή στην εστίαση ή το Φθινόπωρο ή τέλους του έτους προκειμένου να υπάρξει ένα χρονικό διάστημα προσαρμογής και εξοικείωσης για τους ελεύθερους επαγγελματίες της εστίασης.
Μπορεί σήμερα να είναι Αντιδήμαρχος, όμως δεν ξεχνά την βασική του ιδιότητα ως επαγγελματίας της εστίασης ο Σπύρος Κόκκαλης και συνεχίζει να ενημερώνεται και παράλληλα να πληροφορεί και την κοινή γνώμη για ζητήματα που απασχολούν τον κλάδο.
